Nos Entrées

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quelques exemples de nos entrées.

les pièces peuvent être modifiées en fonction de la saison,  de l’arrivage du marché et de l’inspiration du chef.

  • salade de caille au raisin et pleurottes     6,00€
  • velouté de courge, poireaux frits, lard et châtaigne   5,50€
  • terrine de poisson et goujonette de rouget, compoté de fenouil   5,50€
  • saumon fumé maison, salade de radis d’hiver et crème raifort   6,00€
  • tarte fine de boudin aux pommes et oignons confits    5,00€

* prix indicatif. il peut varier en fonction du prix des produits de base