Nos Cocktails / Nos Entrées / Nos Plats / Nos Desserts / Nos Menus Spéciaux nos pièces cocktail :

quelques exemples de nos pièces cocktail.

les pièces peuvent être modifiées en fonction de la saison,  de l’arrivage du marché et de l’inspiration du chef.

PIECES A 0,90€ l’unité

Mini sandwich suédois au saumon fumé maison

Toast du moment

Mini wrap poulet au curry et pomme granny

PIECES A 1,50€ l’unité

Mini gaufre aux oeufs de cabillaud fumés et radis d’hiver

Tartelette à la mousse de betterave, pomme et noisette

Moelleux poivron chorizo

Brochette de sot l’y laisse de poulet, gouda et tomate confite

Cône à la mousse de fromage frais aux herbes

PIECES A 1,95€ l’unité

Crémeux de potimarron et chair de grenouille en persillade

St jacques poêlée et purée de vitelotte

Verrine de châtaigne, magret fumé et grenade

Crabe et salade de chou chinois

PIECES A 2,15€ l’unité

Mini bagel du moment

Navette du jour

(les prix peuvent varier en fonction du cours des produits de base)