Nos Cocktails / Nos Entrées / Nos Plats / Nos Desserts / Nos Menus Spéciaux nos pièces cocktail :

quelques exemples de nos pièces cocktail.

les pièces peuvent être modifiées en fonction de la saison,  de l’arrivage du marché et de l’inspiration du chef.

PIECES A 0,80€ :

– Pain surprise ( minimum 20 personnes)
– Mini Wrap
– Feuilleté
– Club sandwich

PIECES A 1,40€ :

– Tartelette poivron chorizo cular
– Brochette de tomate cerise, mozzarella, olive
– Mini chou à la rillette de saumon
– Bruschetta viande de bœuf séchée, artichaut et noisette
– Petit beurre aux graines,  magret fumé et chutney d’abricot sec

PIECES A 1,90€ :

– Verrine de tartare de bœuf fumé maison, chips de carotte
– Crémeux de petit pois à la menthe
– Saint Jacques snackée aux algues et framboise
– Verrine de grosse crevette, avocat et pamplemousse
– Verrine de fève de soja , saumon fumé et germes de poireau

PIECES A 2,00€

– Navette

– Mini Bagel

– Pièce au foie gras

(les prix peuvent varier en fonction du cours des produits de base)