Nos Cocktails / Nos Entrées / Nos Plats / Nos Desserts / Nos Menus Spéciaux nos pièces cocktail :

quelques exemples de nos pièces cocktail.

les pièces peuvent être modifiées en fonction de la saison,  de l’arrivage du marché et de l’inspiration du chef.

PIECES A 0,80€ l’unité

Feuilleté

Club sandwich

Mini wrap

PIECES A 1,40€ l’unité

Brochette tomate mozzarella olive

Brochette magret fumé, comté et abricot sec

Bruschetta saumon fumé maison et artichaut

Tartelette poivron chorizo

Petit beurre aux gaines, viande de bœuf séché et chutney aux figues

PIECES A 1,90€ l’unité

Verrine crevette avocat et pamplemousse

Verrine de tartare de bœuf fumé et parmesan

Verrine de caviar d’aubergine sauce curry

Verrine de crémeux de petits pois et menthe

Verrine de St jacques aux algues

Verrine de mini ratatouille et crème de tomate au basilic

PIECES A 2,00€ l’unité

Mini bagel au jambon de montagne sauce moutarde

Navette au filet de poulet au paprika

(les prix peuvent varier en fonction du cours des produits de base)