CARTE DE FIN D’ANNEE

CARTE DE FIN D’ANNEE  2020

APERITIF
Toast de pain d’épice, chutney de coing et mousse foie gras                   1,90€ pièce
Brochette de magret fumé maison, abricot sec et comté                         1,40€ pièce
Petit beurre aux céréales, tartare de bœuf mariné et parmesan            1,40€ pièce
Verrine de grosse crevettes, avocat et pamplemousse                             1,90€ pièce
Roulé de carotte et rillette de poisson aux herbes                                     1,40€ pièce
Le COCKTAIL COMPLET 7,50€

ENTREES
Terrine de foie gras                                           5,00€ les 50g
Saumon fumé maison tranché                       4,00€ les 100g
Le filet de saumon entier                               35,00€ le Kilo
Petites bouchées d’escargots                          9,00€ la douzaine
Terrine de cabillaud et Saint Jacques             3,20€ la part

PLATS
Cuisse de poulet farcie aux châtaignes                           8,00€ la part
Pavé de veau de l’Isère à la crème de cèpes                12,00€ la part
Filet de truite du Vercors, sauce aux noix de l’Isère    13,00€ la part

GARNITURES
Flan de champignons                            3,00€
Gratin dauphinois                                  3,00€ la part de 150g
Lingot de butternut                               3,50€ la part de 150g
Pomme dauphine maison                    2,00€ les 100g

DESSERTS      4,00€ la part
Bûche aux noix de l’Isère
ou
Barre chocolat orange
ou
Mousse passion cœur framboise

 

Traiteur de Saveurs à Saint Jean de Moirans
Tel 06.46.07.32.47
Mail : traiteurdesaveurs@outlook.fr
www.traiteurdesaveurs.fr
Passez commande avant le 18 décembre pour Noël et avant le 22 décembre pour le jour de l’an